Pimiento dulce con queso

Ingredientes: - 1 pimiento morrón grande - 100cc de agua - media taza de azúcar - Queso crema Philadelphia - galletas de cóctel sin sal

Puré de plátanos

Ingredientes: - 6 plátanos - 1 limón - 1 grs de crema - 2 cucharadas de ron - 75 grs. de mantequilla - 1 1/2 litros de leche - 4 huevos - 50 grs. de harina - 160 grs. de azúcar - 1 cucharadita de vainilla en polvo

Camarones a la Parrilla con Ensalada Cesar

Ingredientes: - 2 dientes de ajo - 75 ml aceite de oliva - 2 tazas de pan, cortados en cubos - 100 grs. de anchoas molidas - 2 cucharadas de jugo de limón - 10 camarones grandes, sin la cubierta - Media lechuga - Queso parmesano rallado - Sal - Pimienta

Plátano Helado con Café

Ingredientes: - 3 Plátanos - 2 vasos de leche - 3 cucharadas de café instantáneo - 4 cucharadas de azúcar morena -5 cucharadas de brandy - 2 yemas de huevo - 50 grs. de frambuesas

Ceviche de Camarones

Ingredientes: • Media taza de jugo de limón • Media taza de jugo de naranja • Media cebolla roja, cortada en cuadros pequeños • 1 ají amarillo • 1 cucharada de sal • 250 gramos de camarones • Aceitunas Verdes • Pimentón rojo • Cilantro • Pimienta negra